直立行星搅拌炒锅
行星搅拌炒锅设计理念:
通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高产量,降低生产成本。设备易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌炒锅
行星搅拌炒锅适应范围:
广泛应用于焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业、糖果业、蔬菜玉米加工业、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工业
行星搅拌锅特点以及优势
1.多种加热方式,可以满足各种物料的翻炒卤煮。
2.搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。
3、搅拌轴使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳、无噪音。
4、液压后倾方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料无死角,易于清洗,降低劳动强度。
5、架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
行星搅拌锅产品参数
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型号容积 |
100L |
200L |
300L |
400L |
500L |
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锅体直径mm |
800 |
900 |
1000 |
1100 |
1200 |
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锅体深度mm |
400 |
450 |
500 |
550 |
600 |
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传热面积㎡ |
1.12 |
1.42 |
1.75 |
2 |
2.3 |
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搅拌功率kw |
1.5kw |
1..5 |
1.5 |
2.2 |
2.5 |